Descrizione prodotto

Johsen Miso Di Riso

Modalità d'uso
da aggiungere a zuppe e minestre a fine cottura, senza farlo bollire.
Oppure unire un cucchiaino di prodotto a un po' di aceto o di limone, per una salsa adatta per verdure cotte ed insalate.
Non aggiungere sale.

Caratteristiche
alimento ricco in proteine ed enzimi vitali.
Prodotto artigianale, non pastorizzato; la pastorizzazione inattiva i lattobacilli facendo perdere gran parte del suo effetto benefico.
Preparato con riso integrale, acqua, ingredienti di qualità e due anni di stagionatura in barili di cedro.
Senza frumento.

Componenti
soia; riso integrale; sale marino; acqua; koji (aspergillus oryzae).

Formato
300g.